添加物や保存料を含まない 100% 天然原料を厳選し、穀物に自然に存在する高い発酵能力のおかげで生地のボリュームと柔らかさを確保しています。 イタリア語で”雲”を意味するヌーヴォラという言葉が表すように、水分と空気を多く含む、ふわふわとした軽い生地に仕上がります。
Nuvola【業務用】
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