カプートマニトバ(水)

主にドルチェ用として、またピッツァにもかかせません。
アメリカ産の最も高い蛋白質を含む小麦から製粉したものです。 長期間研究の結果、要求の多い難しいお客様にも満足していただけるものが完成しました。
とりわけ高級なパスティッチェリアでは、コルネット、ババ、シュウ生地、パイ生地等に利用されています。有名なスフォリアテッラにもかかせません。

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説明

MANITOBA(マニトバ)【業務用】

内容量  25kg/1袋
出荷単位  25kg/1袋
メーカー  カプート社
賞味期限  詳細は商品に記載
保存方法  常温保存・開封後は冷蔵庫で保存して下さい

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